Izdelovanje pirhov

V četrtek, 14. aprila in  v torek, 19. aprila 2011 smo učenke in učenci  pri izbirnih predmetih OPK, SRD in SSK »izdelovali« pirhe – pravzaprav smo barvali jajca z naravnimi barvili.

K sodelovanju smo povabili učiteljici Natalijo Gabrijel in Andrejo Bohte.

S seboj smo prinesli jajca, čebulne olupke, nogavice. Še prej pa smo na bližnjem travniku nabrali rože, s pomočjo katerih smo naredili prekrasne ornamente.

Najprej smo vsako »jajce« opremili z različnimi cvetovi, listi …, ga zavili v nogavico, zvezali in odložili v lonec. Učiteljici sta lonec dopolnili še s čebulnimi olupki, vodo in vse skupaj odnesli kuhat.

Moramo povedati, da smo nekaj jajc kuhali skupaj s kavo, nekaj pa z rdečo peso.

Po določenem času smo z jajc odstranili nogavice, jajca posušili in jih premazali z oljem.

Nastali so lepi izdelki – velikonočni pirhi.

barvanje_pirhov 090
barvanje_pirhov 091
barvanje_pirhov 095
barvanje_pirhov 097
barvanje_pirhov 098
barvanje_pirhov 099
barvanje_pirhov 108
barvanje_pirhov 112
barvanje_pirhov 120
barvanje_pirhov 123

[Show as slideshow]
1 2

Ali veste?

Barva pirhov je odvisna od tega, kaj uporabiš kot barvilo:

  • Pomarančna ali limonina lupina, korenje, zmleta kumina, kurkuma, žafranka dajo rumeno barvo.
  • Veliko suhe lupine rdeče čebule:  rdeče-rjava barva.
  • Borovnice ali sesekljani listi rdečega zelja:  modra barva.
  • Listi kopriv dajo zeleno barvo.
  • Močna kava ali črne lupine orehov dajo rjavo barvo.

Kombinacij barv je veliko, paziti moramo le, da se jajca ne navzamejo okusa naravnih barvil. Barve bodo lepše, če barvate jajca z belo lupino.

Učiteljica izbirnih predmetov:
SSK, SRD, OPK (etnologija): Zlata Kastelic, prof.