{"id":3450,"date":"2011-10-03T10:50:45","date_gmt":"2011-10-03T09:50:45","guid":{"rendered":"http:\/\/193.2.241.104\/?p=3450"},"modified":"2011-10-03T10:50:45","modified_gmt":"2011-10-03T09:50:45","slug":"vsak-panj-%e2%80%9cspila%e2%80%9d-po-svoje-ali-med-iz-ilovskega-valjaka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.os-sticna.si\/?p=3450","title":{"rendered":"Vsak panj \u201c\u0161pila\u201d po svoje ali Med iz Ilov\u0161kega valjaka"},"content":{"rendered":"<div class=\"page-restrict-output\"><p>Lepi dnevi v mesecu septembru kar vabijo k pouku izven \u0161ole. Tudi u\u010denke in u\u010denci O\u0160 Sti\u010dna, ki obiskujejo izbirni predmet OPK in SRD (etnologija), smo se v zadnjem tednu septembra odpravili raziskovat \u2013 tokrat \u010debele \u2013 v kraj Mekinje k Antonu in Sonji Ceglar.<\/p>\n<p>Gospa Sonja nas je pri\u010dakala z izvrstnimi medenjaki, gospod Anton pa nam je pripravil pravo u\u010dno uro v naravi. Najprej nam je predstavil \u010debelo, kranjsko sivko, na katero smo Slovenci zelo ponosni. Ogledali smo si tudi nekaj \u201cstrojev\u201d, ki so potrebni, da med sploh pride na na\u0161e jedilnike. Prvi panj sta z \u017eeno Sonjo kupila pred \u0161tirinajstimi leti.<\/p>\n<p>Povzpeli smo se na hrib\u010dek za hi\u0161o. Pred nami se je razprostrla Ilov\u0161kova doma\u010dija. Izvedeli smo, da tukaj \u010debelarijo \u017ee od nekdaj. Posest s tem imenom je obstajala \u017ee pred letom 1136.<\/p>\n<p>\u201cFranc Megli\u010d, stari Ilov\u0161\u010dek, je po vrnitvi iz Amerike leta 1894, z nakupom posesti podedoval tudi zapu\u0161\u010deni \u010debelnjak. Pod novim slamnatim krovom je naselil nekaj rojev \u010debel in kmalu so to\u010dili.\u201d<\/p>\n<p>Presene\u010deni smo bili, da starodavni \u010debelnjak \u0161e stoji, le da so ga preselili nekaj deset metrov s prvotnega mesta. Pridru\u017eil se mu je novi, z velikim \u0161tevilom panjev. \u010cebele so veselo preletavale panje, mi pa smo se podali v \u201czakulisje\u201d. Gospod Ceglar nam je razkazal ozadje panjev, na\u010din dimljenja prostora, matico, kako lovi roje, tehtnico in \u0161e bi lahko na\u0161tevali. Tri dekleta so se oblekla v \u010debelarsko opremo; Nina, ki je hi\u0161na punca, pa se je upala postaviti kar med \u010debele.<\/p>\n<p>Za nas glavni del, poku\u0161ina medu, za katerega skrbi gospa Sonja, je sledil v lepo opremljenih prostorih z razli\u010dnimi izdelki, ki jih \u201cpridelajo\u201d \u010debele in njihova \u201cgospodarja\u201d \u2013 bolj prijatelja \u2013 saj veliko \u010dasa pre\u017eivita med njimi.<\/p>\n<p>Cvetli\u010dni, lipov, kostanjev, akacijin, hojin in gozdni med so nam \u0161li po\u0161teno v slast. Mazali smo ga na doma\u010di kruh iz Sonjine pe\u010di, presenetila pa nas je tudi z medenim kruhom. Anton nam je pokazal \u0161e izdelke iz voska, propolis, Ilov\u0161ki medeni liker smo gledali samo od dale\u010d, \u010dudili smo se cvetnemu prahu, ki ga gospodar \u201cprebira\u201d tako kot fi\u017eol.<\/p>\n<p>Kar ni se nam dalo oditi od velike mize, polne dobrot iz medu. Ugotovili smo, da morata Sonja in Anton vlo\u017eiti veliko truda v tako bogato bero medu, posebej, ker imata \u010debelnjak tudi na Primorskem. Sonjina pomo\u010dnica je Nina, ne\u010dakinja, ki pomaga z vsem srcem. \u201c\u010cebele\u201d, tako pravi Anton, \u201cse ne pustijo goljufati. Delo in \u017eivljenje imajo urejeno po nenapisanih pravilih, ki se jih dr\u017eijo in to zahtevajo tudi od svojih oskrbnikov.\u201d<\/p>\n<p>Veliko zaslugo, da smo obiskali Ilovec pa ima Jaka, osmar\u010dek, \u00a0Sonjin ne\u010dak, ki mu gre organizacija\u00a0 obiska bolje od rok kot \u010debelarjenje.<\/p>\n<p>Presenetilo nas je \u0161e nekaj: so\u017eitje med \u010dlani dru\u017eine! \u201c\u010cebele dru\u017eijo ljudi, en sam \u010dlovek ne zmore vsega dela!\u201d je zaklju\u010dil na\u0161 gostitelj. Pa se tudi mi oprimimo te modrosti, ki jo zahtevajo \u010debele in nazorno poka\u017eejo Ilov\u0161kovi.<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\">\u00a0Zlata Kastelic, prof.; u\u010diteljica izbirnega predmeta etnologija<\/p>\nngg_shortcode_0_placeholder\n<p>Ali ste vedeli?<\/p>\n<p>&#8211;\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 cvetli\u010dni med krepi \u017eile in je priporo\u010dljiv sr\u010dnim bolnikom;<\/p>\n<p>&#8211;\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 lipov med je zelo antibaktericiden in pomaga pri prehladnih obolenjih ter pospe\u0161uje znojenje;<\/p>\n<p>&#8211;\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 kostanjev med ugodno vpliva na jetra in prebavila. Priporo\u010dajo ga bolnikom z anemijo, \u017eiv\u010dnim bolnikom \u2026 Ker vsebuje veliko koli\u010dino fruktoze, ga lahko u\u017eivajo tudi sladkorni bolniki;<\/p>\n<p>&#8211;\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 akacijin med bla\u017ei utrujenost;<\/p>\n<p>&#8211;\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 hojin med je priporo\u010dljiv pri obolenjih plju\u010d;<\/p>\n<p>&#8211;\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 gozdni med krepi odpornost in pomaga pri vnetju dihalnih poti;<\/p>\n<p>&#8211;\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 medeni liker (za odrasle) prijetno krepi!<\/p>\n<p>(Iz zgibanke Med iz Ilov\u0161kega valjaka)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"page-restrict-output\"><p>Lepi dnevi v mesecu septembru kar vabijo k pouku izven \u0161ole. Tudi u\u010denke in u\u010denci O\u0160 Sti\u010dna, ki obiskujejo izbirni predmet OPK in SRD (etnologija), smo se v zadnjem tednu septembra odpravili raziskovat \u2013 tokrat \u010debele \u2013 v kraj Mekinje k Antonu in Sonji Ceglar. Gospa Sonja nas je pri\u010dakala z izvrstnimi medenjaki, gospod Anton pa nam je pripravil pravo [&#8230;]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"categories":[1,6],"tags":[44],"class_list":["post-3450","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-objave","category-predmetna-stopnja","tag-etnologija"],"featured_image_src":null,"featured_image_src_square":null,"author_info":{"display_name":"Gregor","author_link":"https:\/\/www.os-sticna.si\/?author=1"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.os-sticna.si\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3450","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.os-sticna.si\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.os-sticna.si\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.os-sticna.si\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.os-sticna.si\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3450"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.os-sticna.si\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3450\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3453,"href":"https:\/\/www.os-sticna.si\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3450\/revisions\/3453"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.os-sticna.si\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3450"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.os-sticna.si\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3450"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.os-sticna.si\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3450"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}